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鯖を買う
夕方買い物に行ったら、今日、近所のスーパーではバラ売りの日だったらしく、ジャガイモ3個で100円とかいうのが多かったです。
で、鯖も一尾230円で売っていて、特に安いとも思わなかったんですが、見ているうちに食べたくなった(笑)ので買って来ちゃいました。塩焼きにムニエルに味噌煮もできるじゃーん♪、とか思って。<鯖好き。 ウロコはもうとってあるので下処理もラクチン。できれば3枚におろしたかったのですがちょっとイマイチな出来だったので2枚下ろしに。まあね、骨のついている方は煮ればいいんですよ、煮れば。 でも肉が残っているので明日のおかずは豚肉の予定。(笑)
by k-kyne
| 2004-09-26 23:11
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