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> 好きな魚料理
お弁当のおかずは鯖の塩焼き&ほうれん草のゴマ和え。
夕飯は、ソーダブレッド2切れ&野菜のベーコン煮(ほとんど具沢山のスープといった雰囲気)&ほうれん草のゴマ和え(オクラ入り)。

食生活日記をざっと見ると、魚と言えばほとんど焼き魚ばっかりですが、それは私が好きだから。
魚料理の好きな順番(基本形)としては、
生(刺身)>塩焼き>>>干物&照焼き>>>>煮魚
という感じ。(干物でも、ものによっては塩焼きと同等になったりする)
で、これを肉と比較すると、塩焼きのあたりに鶏肉が来て、干物のあたりに豚肉、煮魚のさらに下に牛肉が来るというところ。
だから煮魚といってもそんなに嫌いなわけじゃないです。銀むつ(今はメロっていうんだっけ?)なんかもわりと好きだし。
ただ近所のスーパーで美味しそうなのを見掛けないし。たまにあっても高いし。それなら安くて好きな方に傾くよねってことで、やはり焼き魚になるのです。(^^;
by k-kyne | 2005-02-23 23:17 | 食生活日記
日記&HPの更新記録&一人暮らしの食生活
by k-kyne
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