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好きな魚料理
お弁当のおかずは鯖の塩焼き&ほうれん草のゴマ和え。
夕飯は、ソーダブレッド2切れ&野菜のベーコン煮(ほとんど具沢山のスープといった雰囲気)&ほうれん草のゴマ和え(オクラ入り)。 食生活日記をざっと見ると、魚と言えばほとんど焼き魚ばっかりですが、それは私が好きだから。 魚料理の好きな順番(基本形)としては、 生(刺身)>塩焼き>>>干物&照焼き>>>>煮魚 という感じ。(干物でも、ものによっては塩焼きと同等になったりする) で、これを肉と比較すると、塩焼きのあたりに鶏肉が来て、干物のあたりに豚肉、煮魚のさらに下に牛肉が来るというところ。 だから煮魚といってもそんなに嫌いなわけじゃないです。銀むつ(今はメロっていうんだっけ?)なんかもわりと好きだし。 ただ近所のスーパーで美味しそうなのを見掛けないし。たまにあっても高いし。それなら安くて好きな方に傾くよねってことで、やはり焼き魚になるのです。(^^;
by k-kyne
| 2005-02-23 23:17
| 食生活日記
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