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・お弁当のおかず
水曜日:カジキのバターソテー&マッシュドポテト
木曜日:鶏肉とピーマンのソテー

昨日(水曜)の夕飯のおかずは豚肉とブロッコリーの炒めもの(<火曜日のお弁当の残り)。

今朝ふと思い立って、鶏肉に片栗粉をまぶして焼いて(炒めて)みました。
どんなんなるかなーと思っていたら食べてビックリ。まるで唐揚げでしたよ。フライパンでソテーしただけなのに。

1人分だけの揚げ物は作る気がしないけど唐揚げは好きなので、揚げ油や鍋を用意しなくてもそれらしきものを作れるというのは大発見で嬉しいことです。(^^)

[買い物/水曜日]
春雨(148円)、ピーマン(88円)、玉ねぎ(158円)、大豆(271円)、鯖(262円)...合計927円也。
by k-kyne | 2005-01-21 00:06 | 食生活日記
日記&HPの更新記録&一人暮らしの食生活
by k-kyne
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