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お弁当のおかずは豚肉の生姜焼き&かぼちゃのミルク煮。

昨夜、夕飯後に深い考えもなくかぼちゃのミルク煮を作り、その後になってメインを何にしようか考えたら、豚肉の生姜焼きが食べたかったのでこんなおかず。

かぼちゃ(ニュージーランド産)は色のキレイなものだったので、ミルク煮にしたら色合いが良さそう♪と思ってやったんですよ。<方向性としては間違ってないと思う。

ミルク煮は若干甘めだし、生姜焼きは(当然)生姜風味なので、ちょっと味が合わなかったです。
うーん、ミルク煮にも生姜入れたら良かったのかもしれません。エスニック風で。
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by k-kyne | 2005-02-24 23:10 | 食生活日記
日記&HPの更新記録&一人暮らしの食生活
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